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M氏とZ1R

単車乗りです

テッちゃんぽん



先日のコストコの帰りにヒルメシでちゃんぽん響に 

今回はいつもとは違うもの 
以前から気になってた テッちゃんぽんにカツ載せ!

20180901_130026.jpg



豚肉の代りに牛モツのテッチャンが入った奴で、チャンポンのスープとうどんのスープを合わせたスープ 
これに鷹の爪とねぎ油を掛けて頂きます 

おお! コレいいね です 

スープはコクがあってくどくない 
テッチャンが入ってしつこくなるのをうどんのスープがイイ感じで調和を取ってるって感じ 
で、テッチャンがこれでもか! って位に入ってました 
ウマかった♪ 


普通のちゃんぽんもいいけど、コイツもいいね 
次回から迷うなぁ どっちにするか.... 


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4 Comments

かっぱのしんちゃん  

こんにちは~!!
ずいぶんボリューミーですね。
カツ2枚は相当の強敵です(笑)

2018/09/05 (Wed) 08:18 | EDIT | REPLY |   

ひびき  

M氏さんへ

ちゃんぽんスープとうどんスープの組み合わせ・・・
感覚的には、和風ちゃんぽんになるのか~
興味ある味です。

2018/09/05 (Wed) 08:58 | EDIT | REPLY |   

M氏  

To かっぱのしんちゃんさん

こんにちは

晩ごはんの時間になってもお腹は全くへりませんでした(笑)

2018/09/05 (Wed) 14:33 | EDIT | REPLY |   

M氏  

To ひびきさん

こんにちは

和風に近くなりますがそれなりにパンチは効いてますよ
うどんスープが牛もつの脂をいい感じに緩和してくれてる感じで、とても美味しかったです
リピート確実です(笑)

2018/09/05 (Wed) 14:37 | EDIT | REPLY |   

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