ペペロンチーノ

月曜日のバンメシ　
ペペロンチーノを作りました　

山の神曰く　ペペロンチーノと焼きそばは私の係だそうな....　




塩加減、辛さ　ちょうどよかった　
でも麺のゆで方がイマイチ　
規定時間茹でたけど　アルデンテを通り過ぎて芯が残りすぎ　
次回はもう少し長目に茹でないとだめですな