COFFEE-MILK CRAZY

久しぶりのコーヒーミルク　クレイジー　





超ストイックな拘りの塊みたいなコーヒーです　　
ロブスタ種の深煎りを魂を込めたネルドリップで抽出したコーヒー　
　




私の好みのコーヒーです　
おいしゅうございました　

ストイックすぎて普通のカフェの感覚で来店すると　何これ　ってなりそうなお店　
自分のやりたいコーヒーを出すため、メニューが３種類あるとか　
　常連さん用の超ストイックなコーヒーのメニュー
　一般向けにストイックさを軽くしたコーヒーのメニュー
　テイクアウト用のメニュー　

因みにマスターがやりたい拘りのミルクコーヒーは２０分くらい時間を掛けて抽出する　
何度か戴きましたが、甘いミルクコーヒーもアリだね　と満足できるコーヒーです　
今回は普通のブラックコーヒーでしたが、次回は拘りのミルクコーヒーを頂こうかな