八兵衛

昨日は山の神　そして一昨日は上の娘の誕生日　
なので、昨夜は外食に　

近所のもつ鍋屋　八兵衛さん　

今回はもつ鍋ではなく、とんちゃん鍋のコース　
コースはお通しの温泉卵、本日の一品の揚げ出し豆腐、鶏の唐揚げ、焼き鳥、とんちゃん鍋、〆のちゃんぽん玉、デザートのアイスクリーム　











とんちゃん鍋　下関のご当地鍋で、とんちゃん（ホルモン）と野菜を鉄なべで煮込む鍋　
鍋は出汁を入れて煮込むのではなく、野菜の水分だけで煮込む鍋　
おいしいんですよ

山の神と娘はこの前のもつ鍋よりこっちのとんちゃん鍋の方が良かったみたいだ　
また食べに来よう