がんす

出張メシネタです　

広島のご当地モノと言えば　がんす　
すり身に玉ねぎと唐辛子を混ぜた揚げかまぼこ　

で、がんすの原点が呉と言う事らしい　
そのがんす　ホテルの朝食にありました
がんすの横にタルタルソース　
パネルにがんす丼って写真があったので早速真似てみました　




ごはんの上にがんすを載せ、タルタルソースを....

イケますね　コレ　
おいしかったよ

昨年の呉出張で初めてがんすを食べました　
その時は屋台でおでんだった　
今回もそれを食べたかったんですが、緊急事態宣言で屋台は出てなかった　
また食べたいな　
早くコロナが終息して屋台が復活して欲しいですね