芋餅

山の神が入院してからは、上の娘が食事を作ってくれてます
ありがとう

我が家の冷蔵庫に入ってた里芋　
単に煮物にするのでは能がない　って事で上の娘が色々調べて作りました　

芋餅　





里芋の皮をむいて茹でたものを潰し、チーズと混ぜツナギに片栗粉を入れて形にして焼いたもの　
下味は塩コショウ　
焼き上がったものにケチャップやソースをつけて頂きます　
私はお好みソースをつけました　

娘は出来上がりが不安だった様ですが、なんのなんの　とてもおいしかった　

ごちそうさまでした＾＾