汁なし担々麺

今日もまた広島へ　
大変面白くない出張でした　

色々あったけど何とか凌いで前回みたいに第二ラウンドは無しで撤収　
ヒルメシも食えずの対応だったので、もう腹へりへり....　

どこかに入ろうなんて思いながらバイパスに乗っちゃっいました　
途中のＳＡの食堂がまだ営業時間内だったので、迷うことなく入店　

広島と言えば　牡蠣　お好み焼き　ですが、汁なし担々麺もご当地モノ　
そう言えば今年の春に広島に泊まった時に汁なし担々麺のお店が結構あった　
やっぱご当地モノが食べたいね　と言う事で　汁なし担々麺と白ご飯　






山椒が効いて私には丁度いい辛さでした　
激辛が好きな方には物足りないかな　

どうやらこの担々麺は麺が少なくなったらご飯を入れて混ぜて食べるのが流儀らしい　

で、早速実践　

なるほど　でした
アリですね　

おいしゅうございました♪